Choux de Bruxelles au fromage traditionnel
2016-01-18 22:17:34
Les enfants de Balkans, comme tous les enfants, ont tendance à grimacer devant leurs légumes verts. Mon arrière-grand-mère a donc pensé à la solution afin que je puisse grandir grande et forte… Il suffit de les servir avec notre fromage traditionnel qui leur amène une nuance juteuse et un petit goût salé. Bref, les enfants têtus les dévorent et les adultes les savourent comme un amuse-bouche accompagné de leurs verres d’eau de vie omniprésents.
Ingredients
- 1 paquet de choux de Bruxelles
- 200g de fromage feta crémeux
- 100g de fromage mozzarella
- 2 tasses d’eau
Instructions
- Laver les choux et placer dans une marmite en verre avec l’eau.
- Renfermer avec le couvercle et mettre au four pendant 25 minutes
- Sortir du four et recouvrir de fromage feta et ensuite de la mozzarella
- Remettre au four sans le couvercle jusqu’à la formation d’une croûte.
- Servir chaud avec de l’eau de vie ou de la vodka.
Cuisine BG http://www.cuisinebg.com/
J’ai Essaye la recette pour un souper de famille et cetait excellent!
C’est définitivement une recette que j’essayerai de reproduire !
Je m’en suis léché les doigts tellement c’était bon ! Ravie d’avoir découvert cette recette sur ton site !