Pouding au riz (Mlqko s Oriz)

Pouding au riz (Mlqko s Oriz)
Serves 6
Crémeux et savoureux. Ce pouding a caractérisé mon enfance et se mérite absolument une place ici. Tous l'apprécient comme c'est léger et pas trop sucré.
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Total Time
35 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. 1L de lait 3.25%
  2. 2 tasses de riz blanc
  3. 1 tasse d'eau
  4. 1 tasse de sucre
  5. Cannelle
Instructions
  1. Laver le riz et le mettre dans un chaudron.
  2. Bouillir dans l'eau pour qu'il ramollisse légèrement.
  3. Enlever les résidus d'eau.
  4. Verser le lait et bouillir jusqu'à l'obtention d'une texture de pouding.
  5. Ajouter le sucre et brasser légèrement.
  6. Servir dans des petits bols et saupoudrer avec de la cannelle.
Cuisine BG http://www.cuisinebg.com/

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